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    精釀啤酒設備常用的殺菌手法

    來源:http://www.yetai17.com/news708774.html   發布時間:2021-10-29 9:06:00

    市場上有很多精釀啤酒設備,在使用的過程當中能夠起到殺菌的作用,能夠有效的提升啤酒的質量,啤酒設備還具有較強的自動化系統,可以根據工況來進行操作,從而能夠減少一定的人工勞動力,并提升生產效率,如今廣泛的應用在各個領域當中,比如酒廠或者酒吧當中,那接下來我們就為大家簡單介紹一下精釀啤酒設備常用的殺菌手法。


    一般情況下,微生物都有適合的生長溫度,如果溫度過高就會起到滅殺的作用,在殺菌的時候通常會采用蒸汽的方式。

    紫外線殺菌對于水的殺菌非常有效,其中活性完全取決于pH以及溫度,在殺菌的過程當中沒有任何異味。

    精釀啤酒設備在釀制的過程當中還可以采用高電壓殺菌,在殺菌的過程當中能夠減少一定的能耗,而且對啤酒的質量也不會造成影響。

    相關標簽:精釀啤酒設備,啤酒,

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